coup de fourchette in theoule sur mer

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Psst, Geheimtip!

Hier kommt die Empfehlung für ein kleines, schnuckeliges und inhabergeführtes Restaurant in Théoule-sur-Mer, das ich einfach nur jedem empfehlen kann! (Und ich empfehle es auch jedem, ob er will oder nicht!!)

Adresse Coup de Fourchette:

Das Restaurant liegt in der Avenue Charles Dahon Nummer 15 in 06590 Théoule-sur-Mer. Das Essen ist hervorragend und für mich ist es wie das vielgerühmte und -zitierte „Essen-wie-Gott-in-Frankreich“.

Die Speisekarte wird auf Tafeln geschrieben, was nicht ganz unüblich ist, und dann zum Tisch getragen, das ist irgendwie etwas Besonderes. Und wenn man draußen sitzt, kann es deswegen auch mal gut sein, dass sie zwischen den Autos steht. Charmant und unkompliziert 🙂



Karte:

Zum Aperitif gibt es eine hervorragende – und natürlich hausgemachte! – Tapenade. Das ist eine Olivenpaste, die auf geröstetem Baguette gegessen wird! Sie wird aus Oliven, Anchovis und Kapern hergestellt und schmeckt köstlich.

Das Angebot des Restaurants reicht von à la carte bis Menü. Die Auswahl ist abhängig von der Jahreszeit. Aber es ist alles und zu jeder Jahreszeit lecker – dieses Kartoffelpüree! Und diese selbst gemachten Pommes! Und wie alles angerichtet ist!



Zum Dessert

Und niemals, wirklich NIEMALS darfst Du ohne einen Nachtisch gehen! Selbst wenn Du fast platzen solltest.

Sieh Dir das an:



Das ist chocolat fondant, warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, darauf eine Kugel sensationelles Vanilleeis – da will man sich am Liebsten reinlegen.

Glaub mir, das willst Du nicht verpassen…

Zum Schluss noch ein Anekdötchen…

Übrigens gibt es auch eine nette Geschichte, wie wir dieses Restaurant entdeckt haben. Wir wären wahrscheinlich so oder so irgendwann mal reingegangen, schließlich ist Theoule sur Mer „unser“ Dorf. Aber dass es einer unserer ersten Restaurantbesuche hier geworden ist, lag an einem Buch, das ich gelesen habe: „Intrigen an der Côte d’Azur“ von Christine Cazon. Ihr Kommissar Duval ist ein wahrer Feinschmecker und war derartig begeistert von „diesem kleinen Restaurant in Theoule“, dass wir das unbedingt finden mussten.

… und ein Geschenk für Dich

Mittlerweile sind wir Stammgäste und als die Chefin von meinem Blog erfuhr, war sie ganz begeistert. Wenn Du also sagst, dass Du über meinen Blog zu ihrem Restaurant gekommen bist, dann erwartet Dich eine kleine Überraschung!

  • Ja, auf ins Coup de Fourchette! Das wird lecker! nur noch 2 Klicks bis zum Gutschein.

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